Quienes somos
La familia Monti ha comprado esa propriedad en 1977 de una sociedad privada: 48 hectareas de bosque, 3 hectareas de vinyedos y olivos que hacian de contorno a una antigua macia de piedra. Como en la mas tipica fradicio del Chianti esta macia era el corazon de la vida campesina: cria de bovinos de raza Chianina, de aves, pollos, gallinas y conejos se juntaban a la cultivacion de los olivos. En los anyos la familia Monti decidiò de reducir la actividad agricula y de cria de animales para dedicarse a la production de vino Chianti y aceite de oliva. La senyora Amina juntò su pasion por la cocina con la production de mermeladas casera. Su hijo Livio y sus tres pequenyos nietos ajudan en la conduccion del agroturismo que abriò hace 3 anyos, sus puertas a clientes de todo el mundo.
